文章來源：公眾號《農(nóng)財寶典水產(chǎn)版》https://mp.weixin.qq.com/s/j2fZ_lla29WuU7ldsBZKUw

“恒興要在廣州南沙布局中央廚房，未來為大灣區(qū)供應(yīng)簡單安全營養(yǎng)的預(yù)制食品，并且還要籌劃一個世界級水產(chǎn)交易中心?！?月7日，在廣州南沙，廣東恒興集團有限公司（下稱恒興集團）與廣州南沙現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團公司簽訂合作框架協(xié)議，共同籌劃南沙漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園現(xiàn)代生態(tài)漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈項目。

恒興集團與南沙農(nóng)業(yè)集團簽約現(xiàn)場。

根據(jù)框架協(xié)議，南沙現(xiàn)代生態(tài)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)基地項目在2021年10月啟動，建設(shè)周期為兩年。第一年完成水產(chǎn)苗種場建設(shè)、基本養(yǎng)殖塘口改造和生產(chǎn)生活基礎(chǔ)設(shè)備配套建設(shè)，部分實現(xiàn)漁業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)。第二年完成二產(chǎn)加工、配套設(shè)施、研學科普等基本建設(shè)，步入常態(tài)運營。預(yù)計2023年完成建設(shè)并投入運營。

恒興集團董事長陳丹（前排左二）

在簽約現(xiàn)場，恒興集團董事長陳丹表示，廣州南沙地理位置優(yōu)越，發(fā)展?jié)摿芎?，借助南沙的各方面?yōu)勢，可以打造育種、育苗、養(yǎng)殖、深加工到冷鏈配送的現(xiàn)代水產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈。他還提出，有意將恒興食品總部遷至南沙。
資料顯示，南沙漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園位于廣州最南端，珠江出海口位置，總面積約3.9萬畝，具有得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢。南沙農(nóng)業(yè)集團是南沙區(qū)管委會區(qū)屬國有企業(yè)，主營業(yè)務(wù)板塊包括現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)板塊、供港澳綠色食品生產(chǎn)加工和物流板塊及農(nóng)業(yè)用地經(jīng)營管理板塊；近年牽頭建設(shè)廣州市南沙區(qū)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園，已于2019年6月認定為廣東省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。經(jīng)過幾年時間建設(shè)，園區(qū)已具備發(fā)展現(xiàn)代化水產(chǎn)業(yè)的優(yōu)越條件。

據(jù)了解，該項目分成水產(chǎn)養(yǎng)殖和食品加工兩個部分。其中水產(chǎn)養(yǎng)殖基地約2000-2500畝，擬建設(shè)商品魚設(shè)施化養(yǎng)殖區(qū)、高標池塘養(yǎng)殖區(qū)，種苗生產(chǎn)車間等；功能包括種苗科研與生產(chǎn)、商品魚養(yǎng)殖、尾水處理、生態(tài)修復(fù)和灣區(qū)青年創(chuàng)新中心等。在食品加工部分，項目規(guī)劃建設(shè)用地29.6畝，主要建設(shè)水產(chǎn)深加工車間和冷鏈倉儲設(shè)施設(shè)備，開展水產(chǎn)品的分揀和加工、基于水產(chǎn)品“預(yù)制菜”的精加工，建立營銷團隊，打造南沙漁業(yè)品牌，豐富大灣區(qū)“菜籃子”。預(yù)計項目建成后實現(xiàn)：年產(chǎn)魚苗2億尾，產(chǎn)值6000萬元；商品魚年生產(chǎn)量1萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值2億元；加工產(chǎn)量3萬噸，產(chǎn)值10億元。
陳丹透露，在恒興未來發(fā)展規(guī)劃中，食品業(yè)務(wù)占有舉足輕重的地位，“恒興將不是一個單純的水產(chǎn)飼料有限公司或養(yǎng)殖公司，而是會成為一個以食品為導(dǎo)向的企業(yè)。”項目建成后，也將成為大灣區(qū)菜籃子工程提供重要的食品供應(yīng)資源。